Miyagi: Entre el mar de Matsushima y el espíritu de Sendai

Miyagi es la puerta de entrada a Tohoku y una de las prefecturas más vibrantes del norte. Aquí, la elegancia de la historia samurái se mezcla con paisajes que han sido celebrados por poetas durante siglos. Es el lugar donde nació el clan Date, uno de los más fascinantes de Japón, y donde la costa ofrece vistas que te harán creer que estás en el escenario de un cuento.

Matsushima: Una de las tres vistas más bellas de Japón

Si hay un sitio que NO te puedes perder en Miyagi, es la Bahía de Matsushima. Hay más de 200 pequeñas islas cubiertas de pinos salpicando el mar azul.

• Paseo en barco: La mejor forma de verlo es desde el agua. Hay cruceros que te llevan entre las islas y te explican su historia.
• Godaido: Un pequeño templo en un islote conectado por puentes rojos con huecos entre los tablones (¡para que mires por dónde pisas!).
• Zuigan-ji: Uno de los templos zen más importantes del norte, con cuevas talladas en la roca que usaban los monjes para meditar.

Sendai: La ciudad de los árboles

La capital, Sendai, es una ciudad moderna, amplia y muy verde. Fue fundada por Date Masamune, apodado el “Dragón de un Solo Ojo”.

• Zuihoden: El mausoleo de Date Masamune. Es un despliegue de colores vibrantes y tallas intrincadas que nada tiene que envidiar a los santuarios de Nikko.
• Castillo de Sendai (Aoba): Aunque solo quedan las murallas y una estatua icónica de Masamune a caballo, las vistas de la ciudad desde la colina son imbatibles.

Relax en las montañas: Akiu y Sakunami

A solo media hora de la ciudad tienes dos de los onsens (aguas termales) más famosos de la región.

• Akiu Onsen: Perfecto para relajarse después de un día de caminata. No te pierdas las cataratas de Akiu, una caída de agua impresionante rodeada de bosque.
• Destilería de Nikka Whiskey: En Sakunami puedes visitar la destilería Miyagikyo y ver cómo hacen uno de los mejores whiskys del mundo en un entorno natural precioso.

El sabor de Miyagi: Gyutan y Zunda

Miyagi es el paraíso de los glotones.

• Gyutan: Lengua de ternera a la parrilla. Es la especialidad de Sendai y suena raro hasta que la pruebas. Tierna, sabrosa y única.
• Zunda: Una pasta de soja verde dulce (edamame machacado). La encontrarás en batidos, mochis y hasta en helados. ¡Es súper refrescante!

Información Práctica

• Cuándo ir: Sendai luce preciosa en verano durante el festival Tanabata (agosto), cuando las calles se llenan de decoraciones de papel gigantes. El otoño en Matsushima es puro espectáculo visual.
• Cómo llegar: El Shinkansen te lleva de Tokio a Sendai en apenas 1 hora y 30 minutos.
• Un consejo: Si te gustan los gatos, toma un ferry a Tashirojima, la famosa “Isla de los Gatos”, donde los felinos superan en número a los humanos.

Miyagi es la mezcla perfecta de comodidad urbana y paisajes de ensueño.